摘要大家好，小号哥来为大家解答以上问题广东早茶喝什么茶，广东早茶文化很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、广东早茶喝什么茶广东
大家好，小号哥来为大家解答以上问题广东早茶喝什么茶，广东早茶文化很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、广东早茶喝什么茶
广东的早茶多为功夫茶，如铁观音、人参乌龙茶、普洱等。一般来说，中老年人喜欢喝云南产的普洱茶，能暖胃润滑；而大多数年轻人喜欢喝福建乌龙茶，可以提神醒脑。
二、广东早茶文化
广州人说请你喝/喝茶，并不是简单的说喝茶，而是茶和小吃的结合。最基本的配置是“一法两片”。“一杯”指的是杯子，也叫“盖碗”，意思是用盖碗泡茶；“两块”是导向。
现在我们喝茶的时候，会吃三种甚至更多的零食，但是以前只有有钱人才可以这样吃。底层的人，比如运河商埠的搬运工、码头工人，只能吃一杯两块。当时一杯两块的劣质茶，两块粗糙的零食，相当于现在的快餐，用来填饱底层人民的肚子。在那个年代，老百姓整天辛苦劳作，茶馆就是他们疲惫生活的休息场所。
由于种种原因，喝早茶这种具有广东特色的饮食文化在内地一度中断，但遍布各地唐人街的粤菜馆却得以发扬早茶文化。尤其是改革开放后，喝早茶的饮食文化被华侨带回祖国南岳，并加入了不同地方特色的小吃，形成了新的大众早茶文化。
三、早茶文化的讲究
注意茶几。既然叫早茶，茶是很重要的一点。当你步入一家茶馆并坐下时，服务员常常会问你:“你要喝咩茶吗？”通常的选择是普洱和铁观音等。按人头收费，每个几元到几十元不等。
注意:洗餐具，不管餐厅的档次有多高，基本餐前都会让自己熨洗餐具。服务员端来一壶热水和一大碗水，然后客人开始帮别人倒茶，涮杯子、碗、勺子、筷子。不要小看这种行为，它是宾朋友谊的象征。
注意三:扣茶礼又称手叩礼、手指叩礼，是茶客向主人表示感谢的一种礼仪。相传乾隆微服出巡时，在茶馆喝茶，给下属倒茶。当他们不便以宫廷礼仪回报时，灵机一动，用敲击手指的方式感谢他。从此，叩击仪式在民间流传开来。
注意四:加茶。壶里的茶喝完了，喝茶的人会揭开半个茶盖，放在茶壶上。服务员看到了，自然会给你添茶。这是饮茶人和服务员之间的默契。整个过程安静优雅。
四、广东一顿早茶大概多少钱
广东的早茶消费是由茶馆和小吃的选择决定的。在广东，多分三种情况。一是每天去茶馆的消费在30元以下；第二，周末或节假日亲友聚会。这种一般人50元左右就能吃的很好；第三，招待客人的时候，食物会稍微精致一点，一般消费在50元以上。
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